山东青岛休渔期养殖海鲜成市场主角鱼虾大量上市身价低

  • 日期:01-17
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山东青岛休渔期养殖海鲜成市场主角鱼虾大量上市身价低

Island City已进入休渔期一个多月,但市民并不觉得餐桌上海鲜短缺,因为养殖海鲜、冷冻海鲜和来自南部海域的海鲜发挥了重要作用。昨天,记者参观了岛城海鲜市场,发现虽然是休渔期,但海鲜种类很多,如鱼、虾、蟹,价格与去年基本持平甚至更低。业内人士表示,大量养殖虾蟹即将上市,价格仍有进一步下跌的空间。

养殖虾市值同比下降

休渔期海鲜市场占主导地位。其中,半个月前备受重视的明对虾终于成为亲公民。许多细心的市民最近发现,无论是在夜市还是在世外桃源的街道和小巷里,都可以看到明对虾活蹦乱跳。"价格似乎还可以,20多元一公斤,比以前便宜多了."在平安路农贸市场,刚刚买了一公斤活虾的市民王女士说。记者从兴隆路和平安路农贸市场了解到,目前养殖的明对虾价格低至20元1公斤,30元1公斤。据海鲜摊贩田国际称,从上周开始,当地养殖的明对虾陆续上市,几天内平均价格下降了78元/公斤。“去年,南部地区遭受了灾难,养殖虾的价格从始至终几乎从未低于30元一公斤。今年的上市很快就降到了这个价格,这确实便宜得多。”

目前,如果你想吃鲜鱼,你只能买养殖鱼。记者在市场上看到,在鱼类市场上,多宝鱼、黑头鱼、鲈鱼、大黄鱼等养殖鱼类的供销正在蓬勃发展。“一公斤18元,一公斤鲈鱼,一公斤13元,一公斤活鱼,比在同样规格的海里捕鱼便宜得多。”小港海鲜市场批发商张林(Zhang Lin)表示,今年养殖鱼的价格与去年相比没有上涨,这对于公众来说更加实惠,现在是鱼类消费的主流。

在海上捕获的虾来自南方

虽然这是一项暂停捕鱼的禁令,但一些在海上捕获的水产品不在禁止捕鱼的范围之内。除了南海地区的水产品,虾、蟹、小龙虾和少量海鲜仍然正常销售,价格有所松动。

除了最近养殖虾,市场上也有大量的海虾。目前,价格比养殖虾低得多,约为每斤18元,比半个月前每斤5元多。据海鲜批发商称,世外桃源市场上对虾有两个主要来源,一个是在南方捕捉新鲜对虾,另一个是解冻对虾。对虾的这两部分以集中的方式上市,导致市场上对虾数量的大幅增加。

“海蟹的价格现在已经两极化了。好的海蟹批发价不低于130元/公斤,平均质量下降到20元/公斤左右。”小港海鲜市场批发商张林(音译)表示,中国南方开始收获螃蟹,市场上的低价螃蟹基本上都来自南方的连云港。目前,当地的海蟹产量非常有限,价格相对较高。

此外,市场上还有一些冷冻海鲜,主要是鲅鱼、鲳鱼、秋刀鱼、小黄花、小舌头等鱼类。除了鲳鱼,价格更贵,其他的更受欢迎。

虽然暂停捕鱼将持续一段时间,但岛津市民很快就能享受低价蟹虾养殖。据平安路市场海鲜供应商天国际介绍,再过10天左右,来自连云港附近海域的大量梭子蟹将上市。从目前的价格趋势来看,梭子蟹的价格预计将延续去年的低价。此外,由于养殖虾每年4月份投放,秋季前从虾池中排出,因此从本月开始养殖虾逐渐大量上市,目前的价格有望继续下跌。

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