30年老师傅教你做道民间美食,能当零食能当菜,孩子特别爱吃

  • 日期:09-20
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中国是一个拥有深厚饮食文化的大美食国家。在中国饮食文化中,零食占很大比例。到目前为止,全国有许多全国文明的小吃街,吃着许多小吃。许多可以用作零食和菜肴,并且没有很多这样的小吃。小编有幸学习如何从一位制作了30年零食的大师那里制作它。今天小编将与大家分享,这样每个人都可以在家里享用美食,特别是在家里,非常喜欢吃。

30岁的老师教你做这种民间美食,可以做点小吃,孩子特别爱吃

小编把孩子带到了蔬菜市场,准备了当天的食材。事实上,成年人吃什么并不重要。它足以应付这些菜肴,但孩子们不能吃这套,虽然他们不能养成挑食的习惯。但有时我想做他喜欢吃的东西,所以今天小编来到食品市场专门带孩子,看看他想吃什么,只要给他吃,带孩子很长一段时间,没有发现我想吃饭,而且孩子停留在奶奶的摊位前,而且看上去实际上是土豆,这让小编出乎意料。

买了土豆回家后,孩子告诉小编他不应该吃油炸土豆,而应该吃铁板土豆。原来小编非常困难,但突然想起了从师傅那里学到的方法,很平静。鉴于最近孩子的尴尬,奖励他,并为他做一个铁板烧土豆。制作铁板土豆时,记住一件事。土豆必须提前淹死。语气说他们提前淹死了。最好是说它们是提前煮熟的,这样孩子们吃的火少了很多,而且炸的时候也是如此。烹饪和口味也更容易。

[自制铁板土豆的做法]

第一步:清理土豆,去皮,切丁,因为小系列中没有工具,所以没有办法做出长钉的形状,只吃一块铁板切丁的土豆,煮开水,土豆冷水锅烧开火,盖上盖子,煮约十分钟,不要煮太久,否则土豆会坏。

第2步:在锅中煮油。油热后,倒入土豆炒。用小火。为了防止土豆粘连,小心转动它们。煎炸时加入胡椒粉和辣椒粉。当然,混合时,切记不要让土豆破碎。当香味被油炸并且调味料均匀地撒在土豆上时,你可以捞出。记得要排油,最后撒上一点葱花。沥干油脂,使其不会太油腻。

以上是铁板土豆的做法。这是30岁的老师教小法的方法。铁板马铃薯不仅可以用作点心,还可以用作菜肴。吃这个的时候,孩子不怕辣,还吃得津津有味,反正小编的孩子特别喜欢吃,每次都想吃,因为他们都是炒的,所以小编不敢经常为他做这件事。偶尔只有一次。